来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，为争夺金盘子奖而比拼。选手中既有传统美食传承人，又有新锐主厨。他们将通过海选赛评选产生36强，再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者，最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的边界，不再将厨师局限于演播厅内，而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中，每一处都承载着独特的城市记忆，美食与空间的对话成为节目独特的视觉语言。节目将美食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带
李嘉豪 方瑾 王鹤宇 孙莉 黄奕搏
方瑾 李嘉豪 王鹤宇 孙莉 黄奕搏
黄奕 刘亚津 林辰涵 曹峻祥 翁虹 汤镇宗 柯伊善
张可颐 谢君豪 陈丽娜 吴兴国 徐峥 黄奕
于和伟 高圆圆 韩庚 张天爱 乔杉 夏之光 邬家楷 谢可寅 宋小宝 安韩瑾 孙悦 朴松日 杨谨睿 孙奉招 孙奉正 刘长春 罗辑 刘威葳 刘戈滨
于和伟 宋小宝 韩庚 乔杉 张天爱 高圆圆 夏之光 谢可寅 邬家楷
伊能静 董璇 余宇涵 乔杉 李嘉格 井胧 沈奕斐
乔杉 伊能静 董璇 李嘉格 沈奕斐 井胧 余宇涵
伯远 陈楚生 邓佳鑫 LBl利比 刘宇 刘宇宁
张晋 李承铉 胡夏 高瀚宇 陈小春 周柏豪 林晓峰 张智霖 朱志鑫 张泽禹 张极 左航 苏新皓 许魏洲 赞多 高卿尘 伯远 刘彰
早安 张子墨 亚森 宋子乐 杨润泽 徐阳扬 满江 蔡淇 王艻 石亦飞
杨鸣 苏醒
薇娅 刘烨 杨迪 肖骁 汪苏泷 周笔畅 向佐 郑爽 沈凌 陈岚 冷凇
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
未知
管乐 孟子义 王濛 杨超越 张雨绮
刘欢 齐豫 吴青峰 杨坤 毛川 马晓东 王新刚 李洪涛 张芯 克里斯蒂安·科斯托夫 宫巴 巴雅 刘宇宁 波丽娜·加加尼娜 阿云嘎 蔡程昱 鞠红川 钱正昊 杨乃文 许靖韵 毕书尽 龚琳娜 陈楚生 郑云龙 李锐 吉杰 郭涛 王乔 李莎旻子 李维嘉 刘欣然 李浩菲 大卫·科洛斯夫 高天鹤 谢彬彬 冯青 孙璞 梁田 陈粒 黄丽玲 袁娅维 迪玛希·库达依别列根 毛不易 曾一鸣 王以太 耿斯汉 谭维维 胡夏 蔡依林 张杰 石倚洁 王珮瑜 王力宏 艾热 达伦小子 Daneliya Tuleshova
那英 杨紫 孙红雷 沙溢 黄子韬 杨迪 宋亚轩 刘耀文 宋丹丹
陈赫 黄子弘凡 林更新 王迅 徐志胜 赵又廷 吴彼 金靖 杜海涛 朱志鑫 张泽禹 张极 左航 苏新皓
庞博 郭麒麟 黄渤 马思纯
王嘉尔 王一博 钟汉良 张艺兴
周杰伦 王鹤棣 刘畊宏 周延 布瑞吉 艾热 毛衍七 盛宇 孙旸 欧阳靖 王琳凯
演员：早安 张子墨 亚森 宋子乐 杨润泽 徐阳扬 满江 蔡淇 王艻 石亦飞
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演员：杨鸣 苏醒
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演员：薇娅 刘烨 杨迪 肖骁 汪苏泷 周笔畅 向佐 郑爽 沈凌 陈岚 冷凇
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